Joongjak Org
– Thé vert de Corée –
Ce thé pousse sur l’Ile de Jeju (patrimoine de l’Unesco) où la température moyenne est de 15°C avec de fortes pluies et un sol très riche en minéraux.
Les feuilles sont grillées pour arrêter l’oxydation ce qui lui donne des notes intenses. Notes de melon et de crème.
Excellent glacé également,