Darjeeling Ambootia Blanc au Safran

– Darjeeling dédié à la maison Betjeman and Barton –

Une recette conçue tout spécialement pour la maison Betjeman and Barton.  Ce thé blanc issu de l’agriculture « raisonné » pousse dans le fameux jardin d’Ambootia situé sur les contreforts de l’Himalaya où le travail se fait manuellement.

Notes très fraiches avec une excellente tenue en bouche et le bouquet final du safran!